Somos un exclusivo establecimiento hotelero dentro de una finca de amplio terreno, 500.000 m2 con extensas áreas verdes, lagunas y caminerías, contamos con 20 confortables suites y 6 acogedoras cabañas con todas las comodidades, restaurant, bar, sala de juegos, salón de eventos y convenciones, capilla, salón de lectura, todo en medio de un paisaje privilegiado rodeado de majestuosas montañas y abundantes flores.
Estancia San Francisco es una excelente opción en Mérida en materia de alojamiento, y por varias razones:
Primero, su belleza, la del entorno en el que fue construida. Las habitaciones están dispuestas sobre la ladera de la montaña y orientadas hacia la depresión del Mucujún y la Sierra Nevada. Si en la noche del día anterior ha llovido mucho, uno puede despertarse y ver por la ventana la nieve brillante sobre “Las Cinco Águilas Blancas” como llaman a los cinco picos montañosos de la sierra. La grama siempre está como recién cortada, hay flores por todas partes, ovejas y hasta conejitos.
Estancia San Francisco, es el sitio soñado para aquellos que desean compartir con amigos y familiares, esos acontecimientos inolvidables de la vida, por esta razón, la creación de la capilla “Nuestra Señora del Carmen” a mediados de año 2003, se ha convertido en el lugar privilegiado para quien decide casarse rodeado de naturaleza.
Pensando en aquellas personas con discapacidad física y en sillas de ruedas, la Estancia cuenta con una cabaña acondicionada con rampas y accesos adecuados, al igual que algunas áreas de la casa central y caminerías.
Hacia arriba, está el comienzo de un camino que uno puede seguir a pie o a caballo, y que remonta la montaña hacia donde el aire comienza a enrarecerse.
Es fácil imaginar cómo huele todo eso en la mañana, teniendo en cuenta que hay pinos, sauces y distintos árboles nativos, más una quebrada.
Segundo, el silencio. Si bien el silencio es la ausencia de sonido, un vacío una nada, en la Estancia San Francisco es una presencia tangible, una entidad, una situación. No es el silencio absoluto y opresivo que puede alterar a quien viene del fragor urbano; es una condición del ruido que sosiega la realidad y que debe tener algo que ver con la calidad del aire. La vajilla suena distinto en la terraza del restaurante, el croissant cruje con otros registros y el vino susurra con una segunda voz, antes desconocida. Las cosas no tiene eco; los oídos se aguzan y descubren la nitidez.
Esta atmósfera única contribuye a que el visitante sienta y piense mejor, y adquiera un estado de ánimo idílico.
Tercero, prevalece el buen gusto y los detalles armoniosos de todos los espacios. Por ejemplo, las suites. Las llaves de la ducha están instaladas de tal manera que uno puede esperar por el agua caliente sin mojarse. Las camas están tendidas para meterse en ellas sin necesidad de deshacerlas. En el baño está todo lo uno quiere, desde un espejo plegable y un secador, hasta un kit para coser un botón. Pisos y techos de madera, alfombras, equipos de calefacción, cobijas, demás… todo esta ahí. La decoración satisface a los más quisquillosos sin crear un ambiente que apabulla con sus lujos. Están los cuadros que hacen falta, escenas de caza, reproducciones de grabados naturalistas del siglo XIX, tapices de vanguardia de artesanos locales, y en el lugar que les corresponde; el resto son combinaciones de facturas merideñas con antigüedades. En el bar, el restaurante o la sala de lectura, del edificio central, uno puede encontrarse con un largo y enigmático sofá de presunto origen asiático, que convive en armonía con una lámpara modernista y un arado que hasta hace unas décadas rotuló las tierras cercanas.
Y cuarto, para coronar el paquete, está el servicio de la Estancia San Francisco. No hay más de veinte empleados, pero están siempre ahí. Es imposible quejarse: el vino a la temperatura perfecta y la buena disposición es constante, siendo precisamente eso lo que distingue a un sitio de otro. La comida va a la par de las demás ventajas.
La Estancia San Francisco forma parte de los alojamientos especiales de Venezuela. Hoteles que no son masivos, pero no esperan atiborrarse de gente, que promueven un goce mejor administrado del paisaje. Se distingue por la precisión de su propuesta y el nivel de su atención. Esta estancia de Mérida se vale de todo el esplendor de la montaña en un ambiente totalmente seguro en el que se puede descansar, de verdad, mientras los niños juegan a sus anchas.
